山西省可以專升本的大學如下：長治醫學院、山西中醫藥大學、山西大同大學、太原師範學院、忻州師範學院等為山西統招專升本院校；山西大學、山西財經大學、山西師範大學、山西工程技術學院、太原師範學院等為山西成考專升本院校。
山西成人專升本的專業：漢語言文學、小學教育、學前教育、日語、英語、電子商務、市場營銷、機械設計制造及其自動化、農學、動物醫學、產品設計、視覺傳達設計、環境工程等。
考生在選擇專業的時候需要結合自己的興趣愛好以及職業發展規劃，如果是自己熱愛的專業，考生就能投入更多的時間和精力去學習，通過考試也會更為容易。另外，考生所選擇的專業也應該考慮自己未來的職業發展，在工作中需要應對很多的挑戰，只有專業能力過硬，才能在工作中發揮到實際的作用，爭取更好的發展。?
普通高等教育中，專升本是普通高等教育專科層次起點升本科教育的簡稱，通常出現於教育行政部門關於普通高等學校的招生考試及相關文件中。成人高等教育中，專升本是成人高等學歷教育專科起點本科的簡稱，通常出現於教育行政部門關於成人高等學校的招生考試及相關文件中。