我想開個咖啡店妳覺得前景好嗎?
現在咖啡店競爭很大 我現在的壹個四線小城市兩年之內從四五家猛增到近六十家競爭很激烈 除了其中四五家其余幾乎全在賠錢但即使這樣咖啡店還是繼續壹家接壹家的開 我做咖啡第八個年頭了 很多人認為咖啡利潤大但其實不然 咖啡店每桌消費時間都很長幾乎都在壹小時以上 但靠咖啡和甜點收不到多少錢 很多商家就變著法子往咖啡店裏加入簡餐 酒水 牛排披薩甚至中餐這樣其實死的更快 但很多又是逼不得已 咖啡店看起來沒什麽但其實投入和運行成本還是很大的 壹家百平米以下小店投資在我們這裏都要小則二三十萬到四五十萬 加盟的大店甚至二三百萬幾百萬 這裏面的投入其實靠目前咖啡消費和那壹桌壹百幾十的消費很難收回來(咖啡全國售價都差不多少) 如果妳是個外行對咖啡業不是很了解我還是不建議妳開咖啡店