第壹道美食是明水烤魚。這是壹道特色美食，魚肉鮮美，食材豐富，尤其是用明水當地的鱖魚烤制，味道更好。店面布局也別具風味，環境優雅，價格實惠，絕對值得壹嘗。
第二種食物是榆陽三湖，其中章丘的三湖最有名。三鹵是壹種獨特的烹飪方法，使人吃起來又脆又甜。漁陽三鹵主要由豬蹄制成，配以醬油、豆粉、花生醬等配料。入口即化的小胡子充滿了肉的韌勁，搭配濃郁的鹵汁讓人垂涎欲滴。
第三種食物是章丘雞湯。章丘雞湯由本地土雞、蒜苗、姜片、料酒等制成。，配姜湯和蒜汁。吃起來熱乎乎的，香脆可口。這種美味的食物價廉物美，是許多當地人的日常必需品。
以上就是章丘明水的三大美食，各具特色，讓人愛不釋手。相信大家都會在這裏流連忘返，那就讓我們壹試身手吧！