另外,也是因為口口相傳的習俗。各地風俗不壹,有的說是其他五子的。比如在桂林,要吃鹹蛋,端午節要吃“五子”——粽子、桃子、李子、雞蛋(鹹蛋)、鴨子。
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端午節是中華民族的傳統節日。對於很多人來說,粽子是這個節日的“標配”。說到端午節,人們想到的食物是粽子,但其實中國幅員遼闊,各地都有自己的民俗。除了粽子,端午節很多地方都會做獨特的飲食。
1,采茶,涼茶制作
在中國福建泉州南安壹帶,有在端午節制作午茶草的習俗。繼承這個傳統,當地人會在端午節去山野采集草藥來煮涼茶。
2、吃五毒餅
執政蛋糕其實是壹個玫瑰蛋糕,最外層的糕點上印有蠍子、蟾蜍、蜘蛛、蜈蚣、蛇五種形象。據天津。com農歷五月正值盛夏,五種“毒”開始出現,蚊蠅等害蟲開始滋生,容易傳播疾病。因此,人們自古以來就把端午節視為“養生日”。吃五毒餅,寓意祈求消災,保佑家人健康。
3.油炸油餅
油餅是北方人在端午節的壹種特殊食物。油餅皮蓬松,餡甜。它是用燙好的油面,塞上白糖、黃桂、玫瑰花,放油鍋裏炸制而成。