30分鐘能煮出豬蹄嗎？30分鐘能煮出豬蹄嗎？

1.如果用高壓鍋煮豬蹄，30分鐘左右就可以煮好，可以很軟很爛。如果妳喜歡硬的有嚼勁的，其實可以煮15-20分鐘左右。另外，用高壓鍋煮的時候，不要煮完就馬上去減壓閥。最好是等他們慢慢減壓。

2.如果用普通的砂鍋煮豬蹄，是不可能煮30分鐘的。壹般大火煮開後，需要中火煮2-3個小時，否則豬蹄很難煮透，裏面的營養成分也出不來。