竈神又稱竈王、竈王、竈神、竈主、竈主、竈主爺爺（浙江衢州壹說），是我國古代神話傳說中的餐飲之神。晉朝以後，它被列為監督人間善惡的神。隨著社會生產的發展，自從人類脫離了吃動物和喝血的生活，發明了火食物以來，爐竈逐漸與人類生活密切相關。祭拜竈神已成為許多祭拜活動的重要組成部分。因此，在《禮記·祭祀法》中，“王七祭”，即壹祭壹“竈”，而百姓和壹祭，“或立戶或設竈”。中國古代祭祀竈王爺。魏晉以後，竈神有了名字。隋杜太清《玉燭集》引《廚書》曰:“竈神，姓蘇，名吉利，女名蔔橋”。冀中地區屬和高。
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作者:123周聰