李子:李子是由黃色的成熟李子經加工和腌制而成。
杏:杏來自杏樹的果實。
第二，外觀不同
李子:李子是深棕色的，表皮有皺紋。
杏:杏為圓形或扁圓形，果皮白色、黃色至黃紅色。
第三，生產方式不同
梅幹菜:梅幹菜是將梅子浸泡、曬幹、漂洗、腌制而成。
杏:杏是從杏樹上摘下來的，吃之前要清洗幹凈。
第四，味道不同
李子:李子味道酸甜，水分較少。
杏:杏味道甜美多汁，水分較多。
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