根據該餐飲店官網資料顯示，翹嘴牛蛙老板的名字叫張穎。使人們生活水平得到提高，使人們的餐飲健康得到了保障。
寧波市海曙區福晶生翹嘴牛蛙餐飲店成立於2022年05月19日，位於浙江省寧波市海曙區鼓樓街道呼童街，是壹位短視頻創意博主。