朱凱婷於德望學校中七畢業，其後於香港中文大學主修市場學，1999年畢業。她在2001年參選香港小姐，獲得季軍及國際親善小姐獎項，現正於香港中文大學修讀企業傳訊碩士課程。
朱凱婷曾於多部無線劇集中飾演配角；同時由於她能操流利日語，而經常在無線劇集中客串日本人的角色。現正向司儀及主持人的方向發展，她在2004年至2005年間主持無線電視節目《香港直播》及節目中的財經時段，現同時主持新城財經臺節目“股壇IN壹PAIR”及香港電臺訪問節目“論盡精彩人”。
節目主持（無線電視）
香港直播
更上壹層樓(2006)
嘉賓（無線電視）
最緊要進步(2007)
電視劇（無線電視）
天涯俠醫（2004）
情迷黑森林（2005）
本草藥王（2005）
Yummy Yummy（2005）