做餐飲是肯定賺錢的，只要妳認真去做都是賺錢的。餐飲行業由於需求量和受眾量比較大，即使在利潤微小的情況下也可以做到薄利多銷。 ?
餐飲行業有的是自己開店的，有的是在自己家進行烹飪的私廚。私廚的利潤要大於自己開店營業的。首先，妳自己開店需要房租，飯店開在人少的地區也是沒有多少客人會來，除非妳的餐廳是明星餐廳，會有人慕名而來，否則，妳的餐廳前期的生意肯定是十分慘淡的。所以，餐廳要開在鬧市區，鬧市區的餐廳房租肯定是高的了。
餐廳的賺錢方式現在也是多種多樣，已經不在局限於那壹個小小的店鋪之中。現在的外賣行業那麽發達。在餐廳主營業時間，可以專心做好店內的生意。可以在餐廳的空余時間做做早點、夜宵的外賣，多點開花，讓餐廳的生意可以從外賣下手打好口碑。
餐廳要想盈利加大，除了要在生意的紅火程度上下手，還應該控制支出。在餐廳物品的采買上，要找壹個有經驗的專業采買人員。餐廳的菜品的選擇上也要找壹個有著豐富餐飲經驗的人，他們會知道哪裏的菜是又好又便宜的。
餐廳還應設置幾道價格比較高的高檔菜來吸引各方人士的註意。這樣餐廳既滿足了普通人士想要改善夥食的需要，有滿足了高端人士宴請賓客的需求。
開餐廳是賺錢，這壹切都是在妳用心經營，為餐廳的未來進行精心規劃的前提下的。