DHA藻油是壹種重要的營養素，是大腦和視網膜的主要成分，對胎兒和兒童的神經發育具有重要作用。適當補充DHA藻油可以促進大腦發育，提高智力。
核桃油中含有豐富的亞麻酸和亞油酸，能夠調節人體內的血脂和血糖，起到潤腸通便的作用，有助於促進腸胃消化吸收。