由於日本福島核汙染水排放計劃等因素，壹些消費者和零售商開始囤積海鹽。韓國政府向市場投放儲備海鹽，以應對海鹽市場的波動。對此，專家表示，我國食用鹽與韓國不同，主要來自井鹽，且不會涉及汙染地區。居民不需要過度囤積食鹽，因此不建議效仿韓國民眾囤積食鹽的做法。
在我國食用鹽生產中，使用的原料是海鹽、井礦鹽和湖鹽，其比例分別為22%、61%和17%。總體來說，我國食用鹽供應充足，市民根據需求理性購買，不輕信、不傳播謠言。
鹽的來源
鹽的主要來源是海水和地下鹽礦。海水富含鹽，鹽可以通過蒸發和結晶提取。這個過程通常包括在鹽田或鹽池中收集海水，然後讓水蒸發，留下鹽沈澱物。經過處理和凈化後，這些沈澱物就變成了我們所知道的鹽。
地下鹽礦是古代海洋的殘留物，是經過長期的地質作用而形成的。這些鹽礦通常位於地下深處，需要開采和提取。采礦過程包括鉆井和挖掘礦脈，然後提取鹽石。提取出來的鹽石經過加工提煉，最終成為我們使用的鹽。