2011 3月15日，央視曝出雙匯子公司河南濟源雙匯食品有限公司采購瘦肉精多年，瘦肉精在沈寂近兩年後死灰復燃，引發社會各界廣泛關註。
據央視報道，河南省壹些地方瘦肉精事件曝光後，河南省政府高度重視，在沁陽市、孟州市、溫縣、獲嘉縣開展拉網式排查，並在濟源市對當地“雙匯”冷鮮肉進行抽樣檢測。首次報告的數據顯示，部分雙匯品牌冷鮮肉“瘦肉精”呈陽性。
擴展數據:
“瘦肉精”對人的危害很大，主要表現在:急性中毒時出現心悸、面部、頸部和四肢肌肉震顫、手指震顫、沈重感甚至無法站立、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、乏力、面部潮紅和皮膚過敏紅色丘疹。上述癥狀更容易發生在高血壓、冠心病和甲亢患者身上，對哺乳動物的危害也類似。
當耐受力較弱且應激因素長期存在時，甚至會發生猝死。餵食瘦肉精的豬在長途販運過程中經常出現急性心力衰竭，導致猝死。“瘦肉精”性質穩定，加熱到172℃才分解，所以普通烹飪方法根本無法破壞其結構。研究表明，如果長期食用，還會導致染色體畸變和誘發惡性腫瘤的可能性。
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