資溪是中國面包之鄉。資溪面包在全國各地有7000多家面包店，在俄羅斯、越南、中國和香港也有分店。資溪縣擁有江西馬頭山國家級自然保護區、清涼山國家森林公園、九龍湖國家濕地公園、華南虎野放基地等國家名片。
歷史發展:
春秋時屬吳國，戰國時屬楚國，秦朝時屬秦國，三國時屬吳國。晉朝以後，所有權發生了變化。明萬歷六年建縣名瀘溪縣，1914年瀘溪縣改為資溪縣。
資溪縣在春秋時期屬於吳國。到了三年（公元前473年），吳國越滅越盛。在四十六年（公元前323年），楚威王征服了越國並占領了吳國的故鄉，因此它又屬於楚國。