麻辣燙在國外失去了靈魂。外國人吃了辣之後完全傻眼了。嘗過之後我大呼:壹點都不辣。世界上每個國家的飲食習慣都不壹樣，每個地方的食物都有濃郁的地方風味，這是其他地方的人無法接受的。不過，現在差別越來越小了。近年來，中國有許多外國餐館，國外也有許多中國餐館。中國餐館充滿了中國美食，但它們沒有中國美食的精髓。
隨著中國菜在世界上的地位和受歡迎程度的提高，壹些外國中國餐館也很受歡迎。中國餐館裏的大多數中國菜都很美味。盡管他們的口味不同，但外國人仍然非常喜歡他們。然而，為了迎合外國人的口味，國外的大多數中國餐館都不太正宗，這可以直接說是他們靈魂的損失。
麻辣燙由火鍋演變而來，天然具有火鍋的麻辣特點。然而，當食物端上來時，外國人完全傻眼了，這與他們以前在中國吃過的真正的辣菜完全不同。原來美國人不吃辣。自然，辛辣食物不受歡迎，因此餐館不得不做出調整。
國外的麻辣燙基本不辣，只是放壹些調好的辣椒醬在裏面。似乎麻辣燙看起來更像中國麻辣燙，食欲大增。