“圍爐煮茶”是先將茶葉輕輕烘焙，然後放入炭爐上的茶壺中煮沸。人們圍坐在火爐旁，壹邊喝著熱茶，壹邊享用水果、堅果和零食等小吃。茶可以單獨喝，也可以和花、牛奶壹起喝。今年秋天，這項活動在中國偏遠省份雲南的少數民族中很受歡迎。
圍著火爐煮茶也有室內和室外之分。室內圍著爐竈做飯，位置比較安靜，營造了壹種安靜的氛圍。每個人都可以坐在溫暖的房間裏，享受茶和美味的食物，同時欣賞窗外的美麗風景。還有戶外圍著火爐煮茶，妳不會覺得像露營。尤其是近年來，露營的概念非常流行，這使得戶外用餐體驗更受歡迎。
煮茶的意義:
制茶:制茶是壹種茶藝，是將茶葉煮成的茶湯。茶湯的色澤是評價茶湯的重要標準之壹。在品茶之前，有壹個非常重要的過程叫做:翻碗抖香。有詩雲:“黃心翻炒，碗轉塵花。”俗話說，不同的人或不同的狀態轉碗搖香後，湯花完全不同。整體湯花分為和諧型和不和諧型。其實這也是對人們當下狀態的壹種回應。