初乳是指分娩後2-3天內分泌的乳汁。可能很多寶媽不知道，分娩後的奶是2-3天的初乳，4-10天的過渡奶，11 -9個月的成熟奶，10個月後的晚奶。母親的乳汁在變化，而這種變化與新生兒的身體發育需求是壹致的。
初乳是黃色的，比普通母乳更濃，因為它含有大量脂肪和蛋白質，以及最重要的抗體，抗體可以保護新生嬰兒免受細菌的侵害，並減少嬰兒將來生病的機會。
擴展數據:
初乳介紹如下:
初乳中的“乳鐵蛋白”占總蛋白質含量的20%。這是主要的防禦蛋白，可以抑制有害細菌的生長，不僅保護寶寶的腸道，還有助於呼吸道健康。之後牛奶的營養結構會逐漸發生變化，蛋白質和無機物的含量會逐漸減少。
乳糖含量日益增加，酪蛋白的比例也在增加。6-15天之後就變成正常奶了。新生兒胃小，吃的不多，腸胃功能也不太好，但初乳量不多，每壹滴都是濃縮的營養，有利於新生兒的消化吸收。
人民網訊想要寶寶健康，喝初乳非常重要。
人民網-新媽媽母乳餵養需要“三早”。