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該省首個國家食品安全示範城市廈門再添國字號桂冠。

國家食品安全示範城市名單

北京:東城區、西城區、海澱區。

天津:和平區、寶坻區、冀州區。

河北:石家莊、唐山、張家口。

遼寧:沈陽、大連

吉林:長春市

上海:徐匯區、閔行區、浦東新區。

江蘇:南京

浙江:杭州和寧波

福建:廈門市

山東:青島、濰坊、煙臺、威海。

湖北:武漢市

湖南:長沙市

廣東:廣州和深圳

四川:成都

陜西:xi安(按行政區劃排序)

近日,經國務院食品安全委員會批準,廈門正式命名?國家食品安全示範城市?,成為福建省首個獲此殊榮的城市。

?國家食品安全示範城市?這壹稱號是城市文明和民生關懷的重要標誌,是城市食品安全管理水平的最高榮譽。全國* * *有29個城市命名?國家食品安全示範城市?。

廈門在創建過程中,始終從群眾最關心、最迫切需要解決的熱點和問題出發,致力於服務民生?壹張卡片?。

已發布的52項建築供應標準中有806項指標嚴於國家標準。

2019年,市委市政府明確將廈門市食品安全標準體系建設工程列為14項食品安全重點工程之首,制定高於國家標準的廈門市食品安全標準。目前,已發布52項建築供應標準,共有806項指標嚴於國家標準。《農村集體聚餐管理導則》、《現制現售飲料衛生標準》、《分餐標準》都是全省首創。平均每個農產品標準30項安全指標嚴於國標,達到?國內領先,國際壹流?水平。

312產品通過?蒼鷺?進入各大超市評估。

申請註冊?蒼鷺?“公* * *牌”已成為廈門食品的專用標誌,也是廈門第壹個全球公用品牌。35家企業312產品通過?蒼鷺?據評估,米、面、油、肉、蛋、水產品與公眾飲食關系密切,占比超過80%。?蒼鷺?不僅進入各大超市,還逐步進入學校食堂、中央廚房等重點單位,成為大宗食品采購的品質選擇。

建成了?每個產品壹碼?可追溯系統

55.49萬種食品納入管理。

在食品安全領域,廈門成就了多少?帶頭?。早在2005年,我市就率先建設了全國範圍的食品安全追溯體系,建成了全市統壹的食品安全信息追溯平臺。?每個產品壹碼?追溯體系管理了10810000多家經營主體的55.49萬種食品,生產經營者保存的記錄超過4.3億條,追溯覆蓋率超過90%。預包裝食品中溯源數據全省第壹。平臺成立於去年底,入選國家市場監督管理總局十佳?智能監管?措施。用什麽?每個產品壹碼?在申請的基礎上,我市率先在國內引進冷鏈食品?壹站式申報,壹碼通,壹線溯源?系統,在全省率先建立進口冷鏈食品集中監管倉庫,實施批次檢測,部位消毒,最大限度阻斷疫情?從壹件事到另壹件事?風險。

每年投入900多萬。

購買食品安全責任險

我市在全省率先建立了食品安全公眾責任保險制度。市區財政每年投入900多萬元購買食品安全責任保險,並成立食品責任保險聯絡協調辦公室,在全市範圍內承保因食品安全事件造成的人身傷亡賠償責任,有效發揮了公眾責任保險機制的風險控制作用。