學院面向全國八個省市招生，在校生8000余人。作為晉城市唯壹壹所全日制高等院校和晉城市高中級技術人才主要培訓基地，建校以來，已培養合格畢業生1萬余人，適應當地經濟社會發展。
“誠信快樂”是學院的校訓；“以學生為本、以發展為本、以就業為導向”是學院的辦學理念，學院的人才培養目標是“誠實守信、聰明睿智、高科技高能、健康快樂”；“在職業教育中滲透藝術教育”是學院的辦學特色；“心理健康教育與咨詢”是學院的創新項目。
2001晉城教育學院、晉城師範學校、晉城文化藝術學校、晉城中等專業學校合並升格為晉城職業技術學院。學院努力探索“產學研”結合的科學之路，與當地及其他地區50多家企業簽訂合作協議，達成長期就業意向。
2007年6月5438+10月65438+3月，晉城職業技術學院校企合作管理委員會成立，初步形成了“學校中的企業，企業中的學校”的辦學模式。“在職業教育中滲透藝術教育”是學院的辦學特色。學院在註重學生技能培養的同時，充分發揮藝術教育優勢資源，促進學生全面發展。
2008年，數學系三名學生獲得全國數學建模競賽壹等獎；近兩年，在山西省教育廳和山西省勞動和社會保障廳聯合舉辦的“山西省職業院校技能大賽”中，我院參賽選手均取得了好成績。在由中國教育學會、中國教育電視協會、全國校園春節聯歡晚會組委會聯合舉辦的“魅力校園第三屆全國校園文藝匯演暨第八屆全國校園春節聯歡晚會”活動中，藝術系選送的舞蹈《剪窗花》、《紅娘》分別獲得金獎和壹等獎。藝術系06級戲曲班3名少年，年齡僅12歲，在江蘇省昆山市千燈鎮舉辦的第十二屆全國“小梅花”比賽中全部獲得金獎，彌補了晉城從未獲得“小梅花”獎的空白。高校健美操隊參加了由省教育廳主辦、省健美操協會承辦的高校健美操錦標賽，從44所高校的激烈角逐中脫穎而出，獲得1的壹等獎和3個二等獎。學院根據財政部、山西省財政廳、山西省教育廳相關通知精神，積極開展包括國家獎學金、國家勵誌獎學金、國家助學金在內的各類獎助學金的評審發放工作。還創立了自己的學生獎學金和“潤華獎學金”。
從2011到2013，* *共發起省市級項目210項，其中3項研究成果被鑒定為省內同研究領域的先進水平，4項獲省教學成果二等獎，1項獲省教學成果三等獎。發表論文376篇，其中國家壹級期刊和中文核心期刊20余篇。出版著作38部，其中3部獲社會科學研究優秀成果三等獎。參與編寫教材48部，發起編寫校本教材58部，其中公開出版24部。學院學報被中國核心期刊(精選)數據庫收錄。