食品生產許可證辦理流程:
壹、工廠的位置
根據國家相關標準,要求食品工廠的選址不應在對食品有顯著汙染的環境中。目前,食品企業被要求陸續入駐符合規劃的食品工業園區。
二、工廠設計和產品工藝設計
食品工廠需要根據其生產的產品的特點和相關要求進行設計,既要滿足食品生產的相關要求,又要滿足企業的各種需求。企業既要方便生產經營,又要節約能耗,合理利用空間,在有限的空間和時間內創造最大的價值。因此,壹個成功的食品企業必須有壹個好的工廠設計,這是辦理食品生產許可證過程中的重要壹步。
三。美國電子工業聯合會(Electronic Industries Association)
雖然看似食品生產許可與環評無關,但環評是食品生產許可辦理流程和食品企業開工建設/裝修的前提條件。不同地區,環評開始時間略有不同。比如壹些地方的食品企業可以先辦理營業執照再環評,然後開始裝修;有的地方食品企業要做環評,才能拿到營業執照,才能開始裝修。根據食品企業的產出和排汙情況,環評分為報告書、報告表和備案表,三種類型對企業的要求和投入不同。
第四,工廠的建設和裝修
在辦理食品生產許可證的過程中,食品工廠的建設和裝修不容小覷,涉及到工廠的美觀、給排水、通風、照明、強弱電、吊頂、地面處理、環保、消防等等。施工中稍有疏忽都可能影響到以後的使用,也就是企業的產值,所以找專業的施工裝修隊伍非常重要。
五、產品標準
產品的執行標準分為:國標、商標、地標、企標,不同的產品有不同的執行標準。如果產品有國標、行標、地標中的任意壹項,只要指標符合就可以直接使用;產品有國家標準、行標或標誌性的,指標不全的,企業標準可以備案;如果沒有前三個標準,需要制定企業標準,制定的指標是根據企業的產品定制的。
六、生產設備和實驗設備
在辦理食品生產許可過程中,應當根據生產產品的工藝和國家有關要求配備生產設備和設施。生產設備和實驗設備應與工廠的設計相匹配。實驗室設備根據產品出廠檢驗指標確定,這是檢驗的最低要求。如果食品企業根據自身能力或實際要求增加壹些檢測項目,實驗設備也會相應增加。
七。公司人員
食品企業需要足夠的人員,包括管理人員和工人。公司人員需要具備相應的能力,如:化驗員需要具備檢測出廠指標、正確準確檢測出廠檢驗項目、判斷是否合格、出具出廠檢驗報告、對生產的產品進行反饋的能力。
八、食品生產許可申請到證據收集的全過程。
1.對於前期數據的收集,企業按照時間進度壹步步準備相應的資料。
2.在線申報
3.現場提交材料
4、現場審核,當天審核結果。
5.提交摘要信息
6.獲取證據
以上是華盛興邦咨詢老師整理的食品生產許可證辦理流程全過程。只要按部就班,辦理食品生產許可證是非常容易的。如果還有什麽不明白的地方,可以打電話咨詢或者面對面交流。