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南瓜和面粉可以做餃子皮嗎?

可以,首先將南瓜去皮,去瓤,放入鍋中蒸至軟爛,放涼後搗碎備用。

取面粉,水面比例為1:0.5,加少量鹽增加面筋,餃子不易爛,放壹個雞蛋讓面更筋。

將南瓜泥1:0.3拌入面中,揉至表面光滑,醒發30分鐘包好餃子。

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南瓜餃子皮怎麽做?

心理醫生1在線答疑。

提問

看完之後,下面更有意思——

南瓜怎麽包餃子?

類別:口味:早餐|中餐|晚餐|小吃口味:清淡清新,風味獨特。主料:南瓜600g小麥粉500g輔料:蝦皮80g調料:蔥5g姜5g鹽2g香油12g方法1。南瓜洗凈,去皮去瓤,搓成細絲,加少許鹽,拌勻,擠出水分。2.把蝦煮熟,取出來。制作材料:配料:南瓜600克,小麥粉500克,取出瀝幹水分。5.將餡料包入餃子,放入沸水鍋中煮,取出。食材:南瓜白糖油步驟:1。將南瓜去皮,切成條狀。2.放在保鮮盒裏。3.把它放在微波爐裏七分鐘。4.南瓜熟軟後取出。5.用勺子把它壓成糊狀。6.將南瓜醬放入鍋中。7.用小火慢慢翻炒。8.加入白糖翻炒至融化。9.然後加入油,翻炒至融化。10.