1.旅遊規劃:旅遊規劃的過程壹般是在收集環境信息的基礎上進行的，包括對客源市場、旅遊資源現狀、可達性和周邊地區旅遊發展的分析。然後策劃旅遊產品體系，這是旅遊策劃的難點，最後研究旅遊市場，這是旅遊策劃成功的關鍵。
2.旅遊行政管理:主要指政府對旅遊業的管理和監督，以保證旅遊業的穩定健康發展。具體工作包括制定和實施旅遊政策法規，管理和監督旅遊市場，促進旅遊業的發展和改革。
3.酒店管理:主要指酒店行業的管理和運營。具體工作包括制定酒店經營戰略，完善人事管理，實施營銷策略，提升客房和餐廳品質。酒店管理需要具備較高的組織協調能力、溝通能力和領導能力，同時需要了解酒店行業的發展趨勢和市場動態。
4.旅遊營銷:主要是指旅遊企業或機構通過各種手段和渠道宣傳和推廣旅遊產品和服務，提高旅遊品牌的知名度和美譽度，吸引更多的遊客和顧客。具體工作包括市場調查、產品規劃、廣告、促銷活動和公共關系。
5.旅遊咨詢:主要是指為旅遊者和旅行社提供有關旅遊的信息和建議，幫助旅遊者更好地了解和選擇旅遊產品和服務。具體工作包括接待遊客咨詢、提供旅遊攻略、回答旅遊問題、提供旅遊建議等。
6.教育培訓:主要指在教育或培訓機構從事教學、培訓和管理工作。具體工作包括制定教學計劃、編寫教材、授課、輔導學生、組織培訓等。教育培訓需要具備較高的教學水平和組織管理能力，同時需要不斷學習和更新知識技能，以適應不斷變化的教育市場需求。
7.旅遊研究:主要是指對旅遊業的發展趨勢、市場動態、旅遊資源開發等進行研究分析，為政府和企業提供決策建議和政策支持。具體工作包括收集分析旅遊數據、進行實地調查、撰寫研究報告、參與學術交流等。
旅遊管理專業概論
1.旅遊管理是我國普通高校的本科專業，學制四年。主要學習旅行社管理、酒店管理與服務、旅遊產品開發與營銷、旅遊文化學等旅遊管理和旅遊服務方面的基礎知識和技能。
2.旅遊管理專業畢業生可在旅遊行政主管部門、旅行社、旅遊景區、旅遊咨詢公司、旅遊電商企業、旅遊策劃機構、主題公園從事旅遊經濟管理和企業管理工作，或在旅遊休閑行業自主創業。