草原旱獺屬於蒙古東部溫帶幹旱類型，生活在典型草原、草甸草原、荒漠草原與幹旱草原交匯的邊緣地帶。喜歡吃莎草科和禾本科植物，特別是帶露水的嫩草的葉和莖。據內蒙古流行病學研究所20世紀70年代對40只水獺胃的解剖分析，除了綠色食糜外，沒有其他成分。在自然條件下，旱獺不吃任何人工放置的誘餌。但在飼養條件下，可以逐漸訓練它吃普通植物飼料。晝夜活動，活動的頻率和距離與氣候有關。隨著溫度的降低，移動距離明顯減小。旱獺是群居動物，壹個洞裏有很多水獺。成年水獺出洞前，壹般會在洞口的土堆上找壹會兒，然後幼水獺陸續出洞。出洞後，洞外總有1只成年水獺，後腿直立，東張西望。受到幹擾時，它們立即發出警報，讓洞外的土撥鼠鉆入洞中躲藏。異常排除後，報警器會再次鳴響。成年水獺有壹定的抗敵能力，能與天敵撕咬，解救“家族”成員。暴風雨時很少出洞。旱獺洞穴可分為三種類型:越冬洞穴、夏季洞穴和臨時洞穴。越冬洞是壹種長期居住的洞穴，結構復雜。壹個完整的洞穴系統有5 ~ 10多個洞。洞間有浮土形成的“瞭望臺”(土堆)，隧道縱橫交錯。巢穴位於縱深的隧道交匯處，距離地面110 ~ 300 cm。夏季洞穴往往是冬眠的幼水獺在性成熟前後的新家，結構也比較簡單。臨時洞穴是最簡單的，是旱獺遠離洞穴系統(50 ~ 100 m)挖掘的避難所。從洞穴系統之間的距離可以看出，壹個“家族”的活動範圍是1/4 ~ 1/2ha，但取食巢區的界限並不嚴格，不同的“家族”都可以享用。旱獺是冬眠動物。秋分過後，內蒙古草原的旱獺開始蟄人。他們用碎石和土堵住了大部分的洞，只留了壹個進出的洞。在此期間，很少看到大量旱獺活動，只有少數個體將新鮮的草咬進洞內。寒露前後，洞口被糞泥堵住，進入冬眠。如果妳在冬眠期間被打擾，妳仍然可以醒來，直到下壹個四月。