技術要點:
1.放苗前的水質控制:
根據鹽堿地養殖水體13項指標(水溫、氣味、水色、比重、pH、K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO42-、碳酸鹽堿度和鹽度)的測定結果,對養殖區不同水質類型進行綜合水質控制和管理(包括生物、化學和物理方面)。
2.水產養殖中的水質控制:
水質控制的好壞是水產養殖成敗的關鍵。水質直接影響養殖生物的生存和生長。保持良好的水質,關鍵是將水溫、鹽度、pH值、碳酸鹽堿度、營養因子和有益微生物維持在合理的水平,避免“應激反應”對生物的傷害和各種次生疾病的爆發。水質控制包括以下幾個方面:
(1)降低水的濁度和粘度:控制適當的透明度,定期使用沸石粉等水質改良劑和水質保護劑,降低水的濁度和粘度,降低有機耗氧量。
(2)穩定水色,維持合理的藻菌相系統。定期在養殖水體中投放光合細菌等微生態制劑,促進水體微生態平衡。根據水色不定時施肥。
(3)合理補水,根據具體情況註意早春後養殖池塘的蓄水。放苗後要根據條件和需要補充淡水。每次加水應控制在10 cm左右,每10天加水壹次為宜,以改善水質,促進蝦類蛻皮和魚類生長。
(4)科學投餵,使用優質優價的飼料,合理投餵,避免劣質飼料造成有機物堆積,導致池塘水質汙染。
(5)定期消毒,在養殖過程中每7 ~ 10天使用壹次消毒劑,降低水中細菌總數。註意消毒劑和生物制劑的使用應錯開5 ~ 7天,以免影響生物制劑的使用效果。
(6)合理使用曝氣器。壹般4.5畝半精耕模式必須配備壹臺3 kW的增氧機,有條件的地方可以適當增加。只有在養殖水體中維持較高的溶解氧水平(5 mg/L以上),才能有效降低魚蝦發病率,促進生長。
曝氣器的使用取決於天氣、養殖密度、水質條件和生物活動。精養池的啟動時間壹般在養殖前期不少於每天5小時,在養殖後期不少於18小時。如果天氣異常,啟動時間應適當延長。
(7)鹽堿水鹽度在5以上的池塘,加新水後應及時檢測水質,及時添加水質改良劑,使養殖水的理化指標保持在適宜的範圍內。
池塘的正常水質條件:魚塘應保持水深2.0米以上,透明度20-40厘米,pH值7.5-9.0。對於重度鹽堿水,應調整淡水水源,通過人工調配技術改善水質。
蝦池水深應在1.5m以上,碳酸鹽堿度應在5me/L以下,透明度應為30-40cm,pH值應為7.8-8.6,池水鹽度應為1-30g/L..