南豐的特產是什麽？

江西南豐特產；1，南豐蜜桔俗話說:“南豐特產有三絕，蜜桔、泥爐、豆腐皮”，道出了南豐最有特色的地方特產。南豐蜜桔是江西省南豐縣的傳統特產。栽培了1300多年。南豐蜜桔因其色澤金黃、皮薄、果核少、肉嫩無渣、酸甜可口、香味獨特而享譽海內外。自唐代以來，它就被列為歷代皇室的“貢品”，享有“橙中之王”的美譽。產品暢銷全國30多個大中城市，並開拓了港澳、東南亞、俄羅斯等市場。南豐蜜桔是古代向皇室進貢的貢品，有“橘中之王”的美譽。1962被評為全國十大品種，1985和1989連續兩年被評為全國優質水果，1999被評為“99中國國際農業博覽會”名牌產品。南豐縣於1986年被國家列為國家柑橘商品基地縣，1995年被命名為“中國蜜桔南豐之鄉”。2.南豐醬菜南豐醬菜又稱南豐儺菜，具有外觀金黃、包裹緊密、梗粗、香、脆、嫩、酸、鹹、適口等特點，深受消費者青睞。南豐鹹菜歷史悠久，菜農有自制鹹菜的習慣和技術，但在以前只是老百姓的家常菜。自上世紀70年代從香港引進“大肉塞心芥菜”後，南豐的泡菜更上壹層樓。特別是南豐在1996成立橋北鄉泡菜廠後，通過不斷探索，掌握了南豐泡菜大批量工業化生產的技術，南豐泡菜市場的美譽度大大提高，成為南豐極具發展潛力的產業之壹。3.南豐甲魚養殖是1991年南豐蜜桔遭受嚴重凍害後的新興產業。養殖戶近6000人，養殖面3500畝，是全國最大的甲魚蛋集散地。為了更好地指導和組織南豐甲魚的養殖和銷售，1995成立了南豐甲魚開發服務中心，直接為甲魚生產者提供技術指導，在市場信息、疾病防治、咨詢等方面提供免費服務。，從而降低農民的養殖成本。經過從無到有的快速發展，南豐的甲魚養殖集中在獅山、橋北、萊西、太和等鎮，形成了10多個面積超過100畝的甲魚養殖基地。龜蛋年產量2200萬枚，商品龜養殖超過60萬斤。南豐壹直堅持發展純種甲魚，組織技術力量開展甲魚品種提純科研，按規格標準銷售甲魚卵、魚苗、養殖甲魚和商品甲魚，打造了全國甲魚貨源集散地知名品牌。南豐甲魚市場開發立足於種蛋、苗種和商品甲魚銷售的地域特點，積極向浙江、湖北、湖南等地各商品甲魚養殖場供應種蛋、苗種，向南昌、上海、廣州、深圳等大中城市供應食用商品甲魚。4.唐都冰爽酒南豐的唐都冰爽酒是以素有橘中之王的南豐蜜桔為原料，經發酵、勾兌、充入二氧化碳制成的低醇果汁飲料。是炎熱夏季最健康的飲品，最佳飲用溫度6-8度。橙酒色澤淺黃，晶瑩透亮，細珠串起。它的橙香濃郁，沁人心脾。其口感清爽純正，多飲或少飲皆宜，既解暑解渴，又能給人壹種高貴的美感，享受壹份清涼。巨都冰爽酒營養價值非常豐富，含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質、有機酸和維生素。經常喝的話，可以避免肥胖的困擾，還能收到保濕美容的效果。5、豆腐皮豆腐皮，南豐生產豆腐皮歷史悠久，以制作精美、營養豐富、質地細膩、味道鮮美著稱。太原和蔡溪鄉生產的豆腐皮質量最好，每年都有大量豆腐皮上市，深受客人的喜愛。