在我們的日常生活中，我相信我們可以在各大城市的街道上看到壹兩種類似饅頭、包子和花卷的糕點。
對於中國糕點文化的發展，有很多民間的糕點藝人，他們總能把壹些很簡單的東西變魔術。
就像最普通的饅頭壹樣，普通的饅頭大部分都是圓的，但是在那些藝術家的手中，饅頭發生了神奇的變化，但是妳能想到的任何形狀，在他們手中都能實現。
當然我今天分享的花形饅頭也是電視上壹個面點師做的好吃。
雖然與藝術家的作品相比略顯粗糙，但如果與普通的饅頭相比，今天分享的這道美食絕對是美的。
如果妳今天對這個好吃的饅頭感興趣，那就來看看它是怎麽做的吧。
食物名稱:花紋饅頭。
準備原料:紅棗24顆，中筋面粉300克，酵母4克，35%純牛奶300毫升，白糖6克。
第壹步:首先我們準備壹個稍微大壹點的碗，把準備好的中筋面粉、酵母、白糖倒入碗中攪拌均勻。
第二步:然後加入少量準備好的純牛奶，攪拌成絮狀，揉成面團，然後蓋上鍋蓋或壹層保鮮膜，放在溫暖的地方30分鐘。
基本上只要能睡到下圖的狀態就可以了。
第三步:然後將面團適當揉搓排氣，用切粉機將2/5和3/5的兩個大面團分開，再將兩個面團分成大小相近的6劑。因為今天的花式饅頭需要用大面團包裹，所以需要有大小劑的區別。
第四步:然後按照下圖的操作，將較小的藥搓成圓球，將較大的藥卷成圓餅，然後將小圓球放在圓餅上，再用刀在小圓餅周圍對稱劃四刀。
第五步:然後把對面的兩片扇形面團捏在壹起。具體操作請參考下圖。
第六步:然後在另外兩面做同樣的操作，再在四個沒有閉合的角上各包壹個紅棗，這樣我們的花紋饅頭胚就完成了。
第七步:最後把花紋饅頭的生胚放在蒸籠上，先蓋上蓋子，不要火，醒發十分鐘，然後用大火煮16分鐘，再拿出來品嘗。
相對於今天的花式饅頭，它奶味濃郁，香甜營養，無論在街頭哪個早餐饅頭都鶴立雞群。如果妳今天也對這種美食很感興趣，那就自己在家嘗嘗吧。