菠蘿蜜種子可以蒸、煮或油炸。
蒸菠蘿蜜籽
1,準備菠蘿蜜籽。
2.短時間倒水,洗幹凈。
3、菠蘿蜜籽除去表面松軟的外皮,洗凈。
4.放在蒸籠上蒸30分鐘。
煮菠蘿蜜種子
1.清洗菠蘿蜜種子。
2.菠蘿蜜籽用清水大火煮,然後小火煮15分鐘。
3.加入少許鹽,繼續煮5分鐘。
4.瀝幹水分,然後邊煮邊攪拌均勻。煮沸後關火即可食用。
油炸菠蘿蜜籽
1.取出所需量的菠蘿蜜核,剝去其黃色軟膜,用清水洗凈備用。
2.燒壹鍋水,將去掉黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮。
3.煮好後把菠蘿蜜核放上去,把鍋裏的水倒掉。
4.將填好的菠蘿蜜核再次倒入鍋中,翻炒菠蘿蜜核。
5.炒好後剝去菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了。
2
誰不能吃菠蘿蜜籽?
糖尿病患者應謹慎飲食
菠蘿蜜籽富含糖分等營養成分,糖尿病患者胰島素分泌受損,可能導致血糖升高,加重病情。因此,建議糖尿病患者不要食用菠蘿蜜籽。
內熱體質的人要慎重食用。
菠蘿蜜是壹種性平的水果,但是如果食用不把握好,可能會引起上火的癥狀,內熱體質的人很容易上火,所以建議內熱體質的人謹慎食用菠蘿蜜籽。
三
吃菠蘿蜜籽有什麽好處?
補充營養
菠蘿蜜種子富含營養,如蛋白質、碳水化合物、纖維素和多種礦物質元素。適當食用可以為人體補充大量的營養物質,有助於增強身體的抵抗力。
減肥
菠蘿蜜籽是壹種低熱量食品,富含纖維素。吃了之後會有很強的飽腹感,也可以避免吃太多其他食物,有助於減少體內脂肪的堆積。