小吃:廣西什麽最多,最粉,南寧老友粉,柳州螺螄粉,桂林米粉,蒲廟生榨粉,賓陽酸粉,越南雞粉,玉林生粉,泉州紅油米粉,
桂平修羅米粉等等。這些粉在南寧有售。夏天還有幹漁粉。
南寧的地方特色是老友粉,是用精制的面條做成的。制作方法是將蒜末、豆豉、酸椒、酸筍、牛肉末、姜、蔥、花椒炒香,加入醬油、糖、骨湯燒開,加入米線煮熟。老友粉具有酸、辣、鹹、香的特點。味道獨特,回味無窮,深受食客喜愛。
老友粉是扁粉。老友粉和廣東河粉壹樣,分為湯粉和炒粉。它嘗起來很辣。感冒了就吃壹碗提神。遊客可能不喜歡的是放酸筍,覺得臭。如果能吃到桂林米粉和柳州螺螄粉,那就完全沒問題了。
著名的老友粉店有:姬叔老友粉、富士老友粉、天府香老友粉。三家都可以在中山路附近吃到。
螺螄粉店比較多,如螺苑、愛民、柳螺香、五角星等;桂林米粉連鎖桂林米粉店。
平時最喜歡的面館是三品王,有桂林米粉,螺螄粉,牛肉粉。我最喜歡他的酸菜牛肉粉。
其他小吃還有:粽子、黃粉蟲、腸粉、腸粉、綠豆粽子、八寶飯、燉菜等等。
吃:吃是廣西的特色菜。
桂菜有兩種,壹種是桂菜,以桂柳和麻辣為主;壹個是以粵菜為主,比較有名的有白切雞、鴨、鵝等。如果要推薦壹道代表南寧的菜,我會選檸檬鴨。檸檬鴨南寧交通便利的是甘家界牌檸檬鴨,有幾家分店,就在馬村地鐵口。其他著名的本地餐館有:桂廚房,郯城小福樓,
桂林肥仔、竹籬笆、李煜村等。還有壹些東南亞餐館,比如泰國菜和越南菜。有興趣的話可以試試。
夜宵:南寧人在夜宵喜歡炒螺螄,就是炒各種螺螄,煮螺螄。水煮螺螄分為南寧本地的淡味螺螄鍋和柳州的重味螺螄鴨腳鍋。加上烤魚,各種燒烤,紅酒夜宵就夠了。
關於廣西還有壹點。
王喜歡在深夜吃飯喝酒的時候猜暗號。如果聽到另壹桌的兩個人大聲說話,喊著帶數字的短句,比如‘妳壹定要贏,二哥加油,三蚊雞,四季’等。,不要以為他們在吵架,壹定是在猜代碼。猜碼起源於粵語,廣西,廣西除外。
在廣東珠三角小吃大排檔經常聽到90%是廣西人,剩下10%是廣西人的偏見。我不能喝酒,所以猜不到密碼。
廣西人民的夜生活也很豐富,對美食的追求也不輸給武漢的好吃佬,所以來南寧可以吃到戒。這是吃貨的天堂。