以前認為維生素C的毒性很小，即使過量口服，也只是出現輕微的惡心、嘔吐、腹瀉等。但近年來臨床觀察和動物實驗證明，長期過量服用維生素C會導致壹系列不良反應。
1，服用大劑量維生素C可改變體內維生素C的調節機制，加速維生素C的分解和排泄，壹旦停用可導致戒斷反應和早期壞血病癥狀，如牙齦腫脹、出血、牙齒松動等。
2.在成長中的兒童中使用大劑量的維生素C會使兒童在未來容易患骨病。
3、每日口服維生素C4克，壹周後，可能出現尿草酸鈣結石和腎結石。
4.大劑量維生素C可對抗肝素和雙香豆素的抗凝作用，導致血栓形成。
5.攝入大劑量維生素C可增加其尿量，因為其還原性可產生尿糖假陽性反應，妨礙糖尿病患者的診治和準確掌握降糖藥物的劑量。
6.大劑量維生素C會降低女性生育能力，影響胚胎發育。動物實驗的結果非常清楚地表明了這壹現象。
7.當維生素C的劑量超過每天3克時，會導致腸道蠕動增加，引起腹部絞痛和腹瀉。
8、維生素C與含維生素B12的食物同時攝入，會破壞相當數量的維生素B12，而維生素B12大量破壞後，使人容易貧血。？
2.成人每天需要攝入維生素C100mg，最大耐受攝入量為1000mg/天。
第三，不建議正常補充維生素C。多吃富含維生素C的水果和蔬菜，完全可以滿足人體的需要。？
擴展數據:
不能和維生素c壹起服用的藥物。
1，阿司匹林。首都醫科大學附屬安貞醫院藥劑科主管藥師方說，阿司匹林和維生素C都是酸性藥物，同時服用會抑制對方的排泄。？
阿司匹林作為心血管藥物，劑量較小時，與維生素C壹起服用影響不大，但如果作為鎮痛藥，劑量較大，應先服用維生素C，可適當加大劑量，兩者間隔兩小時服用。
2.磺胺類藥。維生素C是壹種酸性物質。磺胺類藥物及其代謝產物在酸性環境下易生成磺酰胺結晶鹽，導致尿路結石，損害腎臟。如果壹定要和維生素C壹起服用，最好間隔兩個小時服用。
3、葉酸。維生素C與葉酸壹起服用，會抑制葉酸在胃腸的吸收，大量服用維生素C會加速葉酸的排泄，使藥效減弱。所以可以先吃葉酸，兩小時後再吃維生素C。
4.壹些抗凝血藥。維生素C會影響肝素和華法林的抗凝作用，縮短凝血酶原時間，減弱抗凝藥物的作用。肝素類藥物主要在醫院使用，但很多患者會在家裏服用華法林，大量服用維生素C會有不良反應，所以要註意用藥間隔。
參考資料:
人民網-維生素C過量有害
百度百科-維生素c
人民網-維多利亞C有很多“克星”
人民網-專家提醒:不應攝入過多的維生素c。