美國食品藥品監督管理局規定，中國有28類食品需要食品生產許可證。熟、鹵制食品屬於28類食品中的肉制品，屬於預包裝食品。規定必須取得食品生產許可證，即SC證書。
比如鴨脖屬於肉制品，那麽根據美國食品藥品監督管理局總局發布的《食品生產加工目錄》的要求，妳可以在經營範圍中註明加工銷售肉制品是最合適的。
擴展數據:
食品公司的業務範圍是什麽？
經營範圍壹:農產品、糧油、畜禽產品、乳制品、水產品以及上述產品的加工品、食品添加劑、調味品、飲料、酒類的批發及傭金代理(拍賣除外)；上述商品的進出口、技術服務、咨詢服務及相關配套業務；農副產品收購(不涉及國營貿易管理商品，但涉及配額、許可證管理商品的，其申請按國家有關規定辦理)
經營範圍二:預包裝食品(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)、飲料、服裝、化妝品、飾品、工藝禮品的批發、進出口、傭金代理(拍賣除外)，提供相關配套服務及商務信息咨詢。(涉及配額、許可證管理和特殊規定的商品，按國家有關規定辦理)
經營範圍3:食用農產品銷售(不含生豬產品)。
範圍四:預包裝食品(含冷凍儲存，不含熟食鹵味，憑許可證經營)以非實物方式銷售食用農產品(生豬產品除外)。
經營範圍5:銷售預包裝食品(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)、日用百貨、五金交電、家用電器、建築材料、計算機軟硬件、機械設備。
百度百科-營業執照