第壹:家庭和消費者研究
這個專業背景會教給學生所有關於組建家庭的知識和要素。畢業後，學生可以成為兒童發展、家庭關系、消費經濟學、個人理財、住房和營養方面的專家。
第二:犯罪學。
如果妳有電視劇《法律與秩序》裏的破案能力，那麽犯罪學正適合妳。犯罪學畢業生可以從事的職業非常廣泛，包括監獄執法、政府律師、心理研究專家等等。
第三:食品科學
這個專業特別適合自認為是“美食家”的美食愛好者。食品科學專業主要研究食品中的生物和化學成分，了解食品的生產，運輸和制備方式，並學習如何使消費者獲得安全的食品。大學畢業生可以從事的相關工作有食品科學家、營養學家、工業生產經理等。
第四:語言學。
包括語言的結構、形成、歷史，以及人們如何使用語言等等。隨著全球化繼續成為壹種新的商業趨勢，具有語言學背景的專家將在許多領域受到更多的關註。該專業畢業的學生可以從事包括人類學、口譯、語言學家、聽力學家、市場營銷等相關職業。
第五:城市研究
學生將學習如何使壹個城市更加獨特，不同地區如何應對問題和事件，以及建築和城市布局如何影響居民。城市研究專業的畢業生可以從事城市和區域規劃，社區組織者和活動家，公共利益倡導者。
第六:自然資源
這個專業是關於環境保護的。學生將學習如何保護和保存自然資源，以及如何將這些資源，包括石油、樹木、水、動物和植物，適當地應用於商業目的，以盡量減少對環境的影響。