銀川特產1:釀皮
女兵是寧夏銀川的壹種著名的地方小吃。釀皮是壹種用面粉制成的食物。它的顏色是晶瑩黃亮，它是半透明的玉。切成筷子粗細的條狀，加入醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。發酵皮便宜、酸、柔韌、美味，是壹種受歡迎的地方風味食品。在蘭州的大街小巷隨處可見。夏天天氣炎熱時，這種冷食很受人們歡迎。
銀川特產2:管寧蘋果
冠寧蘋果是寧夏銀川的特色水果，通過雜交培育而成。銀川地理環境獨特，日照充足，排水系統良好，非常適合蘋果的生長。生產的蘋果表面光滑，果肉黃白色，果肉緊密，果皮脆而多汁。
銀川特產三:賀蘭山葡萄酒
賀蘭山葡萄釀酒有限公司和夏光(銀川賀蘭山葡萄酒銷售有限公司)是上市公司夏光(銀川實業股份有限公司)投資3億元巨資設立的控股子公司。他們是集科研、種植、加工、出口、銷售為壹體的現代化企業。成立於1997，年生產能力2萬噸，設計生產規模3萬噸。是中國葡萄酒行業的壹線企業，主導品牌賀蘭山葡萄酒在國內外享有很高的聲譽。
銀川特產四:羊肉酒
羊肉酒是寧夏銀川的傳統名酒，歷史悠久。起源於漢魏，興盛於唐宋，元代暢銷海外。寧夏的羊肉酒是用寧夏靈武特有的優質高粱、羊肉(寧夏二毛、寧夏枸杞、靈武大棗等的伴生產品)釀制而成。生產的羊肉酒色澤潔白，味道甘甜。
銀川特產五:永寧紅提葡萄
永寧紅提葡萄是寧夏銀川的特產。永寧縣的土壤是淡石灰性土壤，以沙土為主，日照時間長，晝夜溫差大，非常有利於葡萄生產，特別是在葡萄糖的積累方面。生產的紅葡萄粒大、穗大、著色好、含糖量高、耐貯運，是出口的優良品種。