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珠海美味特產盤點

珠海四面環海,好吃的以海鮮為主,亞熱帶氣候給漫山遍野帶來了美味的荔枝和橙子。這些美味的特產分布在大街小巷,包括珠海百貨大樓、免稅商場以及許多中小商店、商業街和超市。農貿市場的新鮮蔬菜水果,還有鮮花,價格便宜,資源豐富。傍晚時分,妳會在燈火通明的夜市中徜徉,在溫暖的海風和繁星點點的夜色中挑選合適的特產,妳會享受到另壹種全新的感受。在這裏購買珠海美味的特產,感受珠海的文化。

牡蠣和堆積的蠔油

由於珠江口西岸處於鹹淡水交界處,珠海的新鮮牡蠣富含蛋白質和礦物質,尤其是疊式蠔油,暢銷香港、澳門、東南亞和檀香山。

珠海高協

珠海蟹的特點是肉肥厚,味膩,無腥味。特別是南水和淇澳蟹很有名。

南平脆皮鯧魚

這是壹種以特殊方式繁殖的鱖魚。其肉酥脆爽口,以產於南平而聞名。

橫山葛根

橫山葛根產於珠海市鬥門區橫山村。性涼味甜。上橫的野葛很多,上橫新埠的最好。其特點是疏松、無渣、清香,其湯名如乳。

白藤水鴨

產於白藤湖,盛產水鴨的食物。味道清新,滋補而不燥,是很受顧客歡迎的壹種野鳥。

軟骨鯡魚

產於幹塢水庫蒲竹坑壹帶,形似普通鰣魚,但身體光滑,胸部凹陷。煮熟後,它的骨頭是透明的,乳白色,它像粉條。這魚又嫩又好吃。

黃楊木荔枝

黃楊荔枝遠近聞名,黃羊山西側的果樹場和濂溪東灣鄉是其重要產地。由於其優越的地理條件和自然土壤條件,這裏出產的荔枝個頭大、皮厚、翠綠色、透明、脆爽、甜如蜜、口中甜汁多。當外國遊客來到這裏,他們總是帶壹些回家吃或送人。

小果柑橘

在黃羊山東側的小沱山,含量豐富。村裏的每個人都用茶和壹點橘子招待客人。柑橘。因其具有化痰、止咳、利尿、增進食欲、消除營養不良的作用而深受人們的喜愛。

灣仔鹹魚

灣仔過去是壹個漁村。城市化後,原來的漁民大多開始腌制、販賣鹹魚,形成了現在灣仔的鹹魚品牌,是珠海極具特色的旅遊產品。

金灣紫菜

紫菜是壹種大型紅藻,屬於低等植物和海藻類蔬菜。用葉狀體當蔬菜吃。傳統民族醫學認為,紫菜性寒,能化痰軟堅,清熱利尿,養心降壓。現代研究發現,紫菜含有豐富的營養和膽堿(壹種維生素),膽堿是卵磷脂的關鍵成分,是神經細胞膜的結構和信息傳遞的物質,所以常吃紫菜有利於提高記憶力。

珠海毗鄰港澳,也是壹座移民城市。港式海鮮粵菜、港式廣東早茶、澳門葡菜等。,作為高端餐飲的主流特色,充滿濃郁的港澳風情。以本地生產為主,體現珠海地方文化特色的“浪漫蠔情”等珠海十大名菜,透露著壹種淳樸的純真。