朱茵·邁凱
解釋壹下北方陜甘寧地區農民外出打工的壹種流行方式，就是每年麥收季節農民外出回家為別人收割小麥。著名作家、評論家尹倩指出:“邁克”和“刀”就像壹條脈。前者是陜西、甘肅、寧夏壹些地方的農民在麥收季節外出為別人收割小麥，俗稱“趕麥田”，就像農民工壹樣；後者是關中鐵騎為別人看家，就像保鏢壹樣。隨著人們生活的逐漸改善，這種傳統的工作方式已經很少見了，但它已經成為壹種具有地域代表性的文化。”(尹倩:《夜風集》)
尹倩的雜文《心經真經》中有壹段關於邁克的描述:“老人們說關中人也去西口，莊稼缺勞力。小麥成熟時，他們必須及時收割。當時，人們成群結隊地去收麥子，為的是掙點錢貼補家用。隨著時間的推移，他們有了壹個特殊的職業，這就是所謂的邁克。它與甘肅、寧夏的邁克屬同根同源。關中的“刀客”也是壹種職業，類似於保鏢。他受雇於關中、山西的壹些富商，為他們保駕護航，甚至守護家園。刀男不是只會搶家人的土匪。”
在中國北方，由於各地小麥成熟時間的差異，壹些以收割小麥為職業的人交換收入。這些人大多身體強壯，技術熟練，工作努力。這些人被稱為邁克。邁克的存在緩解了廣大農村在夏收季節面臨的時間緊、任務重、人手不足的困難。往往就是這些問題導致了這是壹個豐收年，卻因為收割不及時而導致產量降低，品質下降。由於小麥產區成熟度的差異，如壹般由東向西成熟，部分小麥客戶位於晚熟地區，由北向南，由南向北，像候鳥壹樣遷徙、流浪，壹路采集，等小麥客戶到了自己家門口，自己的小麥也熟了；另壹部分是早熟地區的農民在家裏收割後，去相對晚熟的地區收割。他們的相似之處都是成群結隊，包括兄弟、父子，甚至夫妻，來到產麥區找人雇傭，為別人割麥，用汗水換來微薄的收入，以彌補家庭的短缺或尋找出路。小麥產區的人們稱它們為“邁克”。邁克通常帶上壹個幹糧袋，壹把鐮刀上路，還有不可缺少的被褥。中國地方誌至少在明清時期就有關於邁克的記載。十年文革，邁克銷聲匿跡，直到實行家庭承包制，邁克才第壹次出現在關中農村。
農業機械化以後，每年都有大量的收割機到全國各地收割小麥，也叫跨區機械收割。又因為與邁克相似而被稱為“邁克”、“現代邁克”，又因為是機械收割而被稱為“鐵邁克”、“機械邁克”，於是引申為任何為他人收割小麥甚至無償幫助他人的人都成了邁克，就像這個詞最初被使用壹樣。