伊斯坦布爾有1000多年的歷史，歷史悠久，色彩豐富。我徜徉在老城的歷史遺跡中，仿佛聽到了古希臘人的戰鼓和奧斯曼軍隊的戰爭。以及十字軍的鐵蹄。伊斯坦布爾位於巴爾幹半島的東端，是古絲綢之路的終點。因其戰略地位，歷來是兵家必爭之地。公元前6世紀，希臘人在此建城，取名拜占庭。在此後的數百年間，它經歷了無數個朝代，幾經易名。伊斯坦布爾在1457年成為奧斯曼帝國的首都。
今天，伊斯坦布爾已經成為壹個融合了各民族文化的國際大都市。傍晚，從矗立在亞洲部分地區的加拉塔望去，高聳入雲的清真寺尖塔在陽光的照耀下熠熠生輝，彌漫著濃濃的伊斯蘭氣息，穆斯林在溫暖的海風中如潮水般湧向清真寺。然而，東正教、天主教和亞美尼亞教堂也隨處可見，這表明土耳其人對宗教是寬容的。
伊斯坦布爾有不少於450座清真寺。最著名的是蘇丹艾哈邁德清真寺。建於1616，也是著名的“藍色清真寺”。它的六個尖頂從遠處看就像是西尼天堂的城堡。
伊斯坦布爾四面環水，渡船是人們的主要交通工具。對於遊客來說，即使不知道去哪裏，坐輪渡也是壹種享受，而且便宜。大多數土耳其人能說壹口流利的英語，好心人願意幫助頭暈的遊客，讓妳有賓至如歸的感覺。
在鬧市區，有壹個世界罕見的有蓋大市場，有4000家店鋪，20家客棧，65條小巷。其間，妳可以聞到各種誘人的香料、茶、香水、水果的味道。
大市場最吸引人的是人們親切好客的態度。沒有人會逼妳買東西，氣氛很融洽。這裏的每個人似乎都有足夠的時間坐下來和妳喝茶聊天。在這裏，待客第壹，生意第二。妳可以在大市場買到亞洲最好的地毯，尤其是來自前蘇聯、中亞和中國的地毯，質量上乘，價格合理。
攤位上到處都是金、銀、銅、瓷的器皿，還有皮包、皮鞋和各種首飾。只要砍價到家，到處都能買到物美價廉的商品。
無論妳走到哪裏，妳都可以看到咖啡館和餐館，他們提供各種各樣的菜肴，幾乎可以滿足任何人的口味。土耳其美食主要有阿拉伯人喜歡的烤肉串、意大利餡餅、船形薄餡餅、油炸豆瓣醬等。土耳其的國產啤酒可以和德國釀造的任何啤酒相媲美。壹款獨特的大米做成的布丁，壹定要自己嘗過才知道它的美。最後來壹杯土耳其濃縮咖啡，然後吸壹口世界上最好的香煙。沒有這些嘗試，我們怎麽能說自己真的去過土耳其呢？因為伊斯坦布爾的公交服務並不完善，所以步行是最好的方式。傍晚最適合散步。值得壹看的是古羅馬帝國修建的渡槽，至今保存完好。傳統建築結構不容錯過。其中壹個區域的建築已經被改造成了餐館、旅館和藝術畫廊。然而，仍然有許多木屋保持了原有的風格，它們已經成為這個國際大都市的寶貴傳統。