蝦苗的放養按鹽度分為海水養殖和淡水養殖兩種；按緯度可分為低緯度熱帶區和高緯度溫帶區兩種。其實蝦苗的放樣時間主要是由水溫決定的。壹般情況下，水溫高於22℃時，即可放苗。但水溫高於35℃時，要小心放苗。如果水溫高，蝦池水位升高，也可以養殖。以下信息可作為參考:
1，福建、廣東、廣西三省壹般壹年養殖三蝦，放苗時間順序為:3月底或4月初(第壹蝦)，6月底或7月初(第二蝦)，9月底或10月初(第三蝦，後期需搭建膜棚，春節前後出售，價格高)；-海蝦
2.壹般海南省壹年四季都可以養殖四蝦。備貨時間以上述“1”為準，1月放苗。其實在海南除了三亞以外的其他地方嘗試建大棚比較好。-海蝦
3.大部分對蝦養殖在長江中下遊周邊地區。壹般可以在5月底到7月中旬放出，盡量在8月前。否則隨著對蝦養殖後期氣溫下降，對蝦不吃不長大，影響市場的規格。當然，有條件的話可以在4月份放苗，前提是:妳必須有蝦苗臨時大棚，蝦苗壹般在雙層大棚裏呆1個月左右。當露天蝦池水溫達到22℃以上時，可將蝦苗移出溫室，也可實現兩種蝦的養殖；-淡水蝦
4.在北方地區，無論是海水蝦還是淡水蝦，絕大多數都是壹年只養殖壹次。放苗時間為6月至7月上旬。當然也不是絕對的。在北方沿海小部分地區，利用地下水或鍋爐加熱設備，也可以壹年養殖兩蝦，放苗時間與“3”相似；-海水蝦和淡水蝦都有。
5.蝦是工廠化飼養，壹年四季隨時可以放苗。但對設備和廠房要求高，投資大，技術難度高。壹般畝產在壹萬斤以上。低溫時成本高達20元/斤，主要是溫升和水質調節劑成本高。