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糖果網站有哪些?

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糖果是糖果糕點的壹種,指的是壹種以糖為主要成分的零食。如果水果或堅果外面包了壹層糖,就叫甜食(比如冰糖葫蘆)。

在廣義的亞洲文化中,巧克力和口香糖常被視為糖果的壹種。在歐美國家,糖果僅指用白糖或麥芽糖制成的產品。在古代,歐美甚至用蜂蜜為原料制作糖果,但由於蜂蜜過於豐富,難以控制,不適合工業化生產。

糖果(英文:sweets,)可分為硬糖、硬夾心糖果、奶油糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果。

其中,硬糖是壹種以白糖和澱粉糖漿為主要成分的硬而脆的糖果;夾心硬糖是壹種裏面有餡的硬糖。

奶油糖果以白糖、澱粉糖漿或其他糖、油、乳制品為原料,蛋白質不低於1.5%,脂肪不低於3.0%,具有特殊的奶油風味和焦香味。凝膠糖是由食用膠(或澱粉)、白糖和澱粉糖漿(或其他糖)制成的軟糖。

基本信息:

糖不是疾病的罪魁禍首。根據流行病學研究結果,糖的攝入量與肥胖的發生沒有直接關系,而脂肪的攝入量與肥胖有密切關系,糖尿病與吃多少糖無關,因為糖尿病是由胰島功能受損引起的。

吃糖和血脂升高沒有直接關系。應該說影響血脂變化的主要膳食因素是飽和脂肪酸。只有當蔗糖或果糖的攝入量較高時,才會引起血脂的升高,這是由於果糖在肝臟中獨特的代謝途徑所致。因此,糖在壹般攝入量下不會引起血脂的升高。

糖不是齲齒的始作俑者。眾所周知,英國壹直保持著較高的人均糖消費量,但齲齒發病率較低。相比之下,在雜貨店糖果消費量低的中國,齲齒發病率高。