1鞏俐湯渺尤巴巴
有句話叫不吃長沙鞏俐寺的糖油粑粑,就不來長沙,巷子裏排起了長隊。在眾多美食推薦中,鞏俐寺的糖油粑粑位居糖油粑粑之首。連央視都報道過,這家店壹年只開10個月。糖油粑粑外表略脆,入口綿軟,內芯熱乎乎、軟軟糯糯,與其他糖油粑粑有些不同。外酥裏嫩,有淡淡的桂花香。喜歡就不要錯過。
2只熊貓阿姨雞爪
熊貓大媽在八壹大橋下做雞爪很多年了,從小攤子到大門面。六毛錢的雞爪做的很爛,老板的目標是薄利多銷。湘贛味道不錯,但是土豆泥有點辣,不能吃辣的朋友不要嘗試!!
3喬波涼面
喬波的涼面是壹個攤子,但距離創始人喬波已經十幾年了。現在兒子媳婦接手做面,味道是老式的長沙涼皮。長沙人小時候吃的涼面就是這個味道,味道很爽口。食材不多,只有花生和蘿蔔幹。花生又大又脆又香,蘿蔔幹是必須的。
4葛錚牛肉串
葛錚牛肉串應該是長沙最正宗的燒烤了。開了好幾年了,價格漲了壹點,但壹點也沒影響他的生意。四點開門的時候,門口都是人。牛肉特別紮實,有牛肉和牛筋,還有烤雞翅。這三種夠辣,真的夠刺激!不是貓肉,是純牛肉,所以只有他家敢開出7塊錢壹串的這個價格~
5老胡季劄咋
老胡記炸了又炸,只有長沙壹家。炒好的貨出鍋後,用秘制的醬料和炒好的貨拌在壹起。味道相當奇妙,麻辣鹹的味道恰到好處。吃幾口就覺得辣,但是是擋不住的節奏,味蕾得到了極大的滿足!
6螺鼎記螺螄粉
羅定記螺螄粉作為克林大學的校級珍品食品,以其獨特的絕密萬裏香、刺激的辣味和各種附加菜肴,不僅吸引了克林大學的全體學生,也吸引了克林大學的留學生、長沙本地的其他吃貨和自己在全國各地的重口味人士。
7祥子豬腳
南門巷子裏的豬蹄絕對是最愛吃的。她的豬蹄都是精挑細選的,看起來很辣,但是因為加入了炒蔗糖,所以又辣又甜,很爽口。豬蹄不油膩,嫩滑,肥而不膩吃;肉質鮮嫩,香味已經完全滲透到豬腳的每壹個角落。
8向群鍋轎
向群鍋貼是長沙的壹家老字號小吃店。招牌就是剛出爐的鍋貼餃子。餡很薄,煎的恰到好處,外嫩裏脆,趁熱吃。豬肉大蔥的餡很飽滿很好吃,壹點都不油膩,好吃!
9金陵米粉
這家店比邊肖還老,是老板的兒子傳下來的。推薦招牌腰花粉和酸辣雞雜粉。招牌腰花粉和切腰花的十字刀分量十足,非常嫩味無味,處理得當,是來金陵的客人必備。酸辣雞雜粉,蒜苗切米和辣椒醬的組合,雞雜不嫩不老,剛剛好。米粉口感順滑,吃完再喝點湯,生活就滿足了!