在古老的南昌,自然和人文景觀比比皆是,壹首古詩說,“洪都最繁華的景色,仿佛有十萬個不同的地方,青山藍花,滿城煙雲。”最好的風景有翠山、南浦的飛雲、徐婷的煙樹、葛藤的秋風、鐵柱的仙蹤、洪雅的單晶、張江的小渡、龍沙的晚霞、東湖的夜月、蘇浦的肖春等。它被稱為張羽十景。這些山水、宮殿、亭臺樓閣,為歷代文人墨客吟唱贊歌。
如今的南昌,集風景名勝、歷史古跡、人文景觀、革命遺址、新城鎮於壹身。在中國現代化革命史上,歷史賦予了南昌輝煌的色彩。革命文物和革命遺址遍布全市,南昌成為革命歷史博物館。再加上45年來社會對新城建設的關註,南昌這座古城穿上了時代的盛裝,更加古樸典雅、蒼勁秀麗,吸引著人們前來參觀和贊嘆。
南昌,古稱莞城,又名張羽、洪都,是中國著名的歷史文化古城。
南昌的名字始於西漢。公元前202年,漢高祖劉邦派嬴侯關英領兵至南昌,建南昌城,取名南昌,意為“南方繁榮”。唐宋時期是江南西路,是洪倩的統治之地。這是壹個著名的東南大都市,所以它也被稱為“洪都”。
南昌菜是贛菜的主要組成部分,贛菜是江西三大地方菜之壹,歷史悠久,在中華菜系中有壹定的地位。用料廣泛,主料突出,刀工精細,分色配菜。制作方法擅長燒、燉、燜、蒸,註重保持原汁原味,講究麻辣、爛、酥、嫩的質感。
南昌菜的主要特點是量大、油濃、醬色濃、鹹、香、辣。代表菜有:三杯雞、幹烤豬蹄、米粉肉、藜蒿炒臘肉、炸魚絲、空心魚丸湯等。當地小吃有:炒牛肉粉、韭菜合子、白糖餅、麻球、痱子、糯米油餅、蛋黃麻花、二萊子、春卷等。
主要景點有八壹起義紀念塔梅嶺南昌起義指揮部舊址金聖塔滕王閣天香園楊眠寺。