周莊有哪些特色小吃？周莊哪裏可以買到比較...2007

品級:明末，沈萬三成為江南首富，專門聘請名廚烹制各種山珍海味，名曰“三千家宴”。其宴席講究季節性，選料考究，色、香、味、形俱佳。特色菜有:萬三替、三味湯圓、清蒸桂魚、清蒸鱔魚筒、蒓菜鱸魚湯、生姜田螺、油釀肉、百葉紅燒肉、紅燒豆腐幹、清炒蓮藕等。可以去神庭酒家嘗嘗“三千家宴”。位於福安橋和神亭堂邊上。至今仍保留著明清風格，典雅別致，是壹家頗具地方風格的餐廳。在水鄉周莊，時時刻刻都能找到珍稀的水產品。其中最著名的是“河中三寶”:鱸魚、白蛤、銀魚。周莊也產鱔魚，眾所周知“飯熟鱔魚爭人參”。此外，還有甲魚、河蝦等。周莊不僅好吃，還有江南特產的腌莧菜、綠團，深受遊客喜愛。無數的糕點和熟食就像四季不敗的花市:芝麻餅、花生餅、核桃餅、椒鹽餅、青餅等等。酸菜尖:酸酸的、新鮮的、誘人的茶菜。回答者:13912mwqzri年級:桐城大二時間:2008-2-4 16:43:38。最好不要在那裏吃。好貴啊！晚上我寧願餓著也不回去吃飯！受訪者:飛花級別:沈萬三，同程博士後，元末明初江南首富。他專門請來名廚烹制各種佳肴，被冠以“三千家宴”。其宴席講究季節性，選料考究，色、香、味、形俱佳。特色菜有:萬三替、三味湯圓、清蒸桂魚、清蒸鱔魚筒、蒓菜鱸魚湯、生姜田螺、油釀肉、百葉紅燒肉、紅燒豆腐幹、清炒蓮藕等。可以去神庭酒家嘗嘗“三千家宴”。位於福安橋和神亭堂邊上。至今仍保留著明清風格，典雅別致，是壹家頗具地方風格的餐廳。在水鄉周莊，時時刻刻都能找到珍稀的水產品。其中最著名的是“河中三寶”:鱸魚、白蛤、銀魚。周莊也產鱔魚，眾所周知“飯熟鱔魚爭人參”。此外，還有甲魚、河蝦等。周莊不僅好吃，還有江南特產的腌莧菜、綠團，深受遊客喜愛。無數的糕點和熟食就像四季不敗的花市:芝麻餅、花生餅、核桃餅、椒鹽餅、青餅等等。酸菜尖:酸酸的、新鮮的、誘人的茶菜。答案:霜龍等級:桐城三周莊有很多特色小吃。最有特色的是沈萬三最愛吃的肘子和豬蹄，源自明代沈萬三家，是招待貴賓的必備菜肴。當地叫萬三肘，萬三蹄。做法是用大砂鍋，經過壹天壹夜的煨，火候很講究，要煨好幾條。適當煮壹下。如果太爛了，就會很脆弱，破壞了本來的形狀。煨好後，皮色醬紅色，整個蹄子保持完整。吃的時候用蹄子裏的細骨頭代替刀。它們在當地的餐館出售，當地居民在節日期間也會吃三千只蹄子。其他特色美食還有萬三餅、黃瓜、蝦仁、三味源、本地淡水。周莊還有壹種水生植物蒓菜，用來煲湯。它是美味的。西晉文學家張(Hans Zhang)指的是用蒓菜和鱸魚做成的“蒓菜鱸魚湯”。周莊有很多小餐館，可以品嘗江南美食。魚是必須的。