1.機械類專業:鹽城工學院的機械類專業，如機械設計制造及其自動化、機械電子工程等，實踐性、應用性很強。學院投入巨資建設教學設施和實驗室，讓學生接觸到最新的機械工程技術，在機械制造、自動化控制、機器人等領域具有就業競爭力。
2.電子信息類專業:鹽城工學院的電子信息類專業，如電子信息工程、通信工程等，緊跟電子技術行業發展趨勢，註重培養學生的實踐能力和創新思維。學院擁有完善的實驗室和硬件設備，為學生提供了良好的學習平臺，畢業生就業前景廣闊。
3.軟件工程專業:軟件工程是信息技術領域的熱門專業之壹。鹽城工學院軟件工程專業培養學生在軟件開發、系統分析與設計、項目管理等方面的綜合能力。學院註重理論與實踐的結合，為學生提供各種軟件開發和實踐的機會，培養學生在軟件行業的競爭力。
4.工商管理專業:鹽城工學院的工商管理專業，如市場營銷、財務管理等，培養學生的管理能力和經營技能。學院註重理論與實踐的結合，通過實踐課程、實習和專業訓練，提高學生的實際操作能力和職業素質，為學生今後的就業和創業奠定基礎。
此外，鹽城工學院還有土木工程、材料科學與工程、環境工程、化學工程與工藝等專業，都有壹定的發展潛力和就業前景。當然每個專業都有自己的特點和要求。在選擇專業的時候，要根據自己的興趣、愛好、能力以及未來的職業規劃來考慮。
最後，無論選擇哪個專業，都要積極參加各種實踐、科研和社會實踐活動，提高自己的綜合素質和競爭力。同時註意培養自己的創新意識和團隊合作精神，不斷學習進步，為以後的職業發展打好基礎。