壹、時間和地點
時間:165438+2022年10月24-26日。
地點:江西省南昌國際博覽城綠地鉑麗酒店
二、大會的主題
高品質新花樣新團體餐
三、活動亮點
會議論壇
開幕式；
新時代、新格局下的團餐市場新機遇:
現代工業體系下集體用餐服務的新景象和趨勢：
團餐高質量發展的實踐與啟示。
邀請成功從業者，結合實踐經驗，分享特色城市供應保障、團餐企業並購、供應鏈、數字化、菜肴預煮、場景體驗等新模式、新技術、新賽道的成功案例。
2022年團餐領袖指數十大細分行業結果出爐。
發布2022年度團餐企業領袖指數、十大細分商業案例及調查分析報告。
數據采集采用第三方數據和企業自願申報相結合的方式。所有自願申報企業都需要詳細提交行業調查數據並保證數據的真實性和有效性。團餐企業參與指數案例發布不收費。
團餐熱銷菜品獲獎入圍產品展示
首屆團餐熱賣菜大賽將邀請50人現場展示交流。評委現場打分後，將在大會上對“2022年團餐金/銀/銅熱銷菜品”進行各分格式評審並頒發證書，以提升團餐企業的菜品品質，豐富顧客味蕾，提高顧客滿意度。
團餐米粉聚會
同時，大會對接國內知名米粉生產企業和米粉餐飲品牌，探索國內主要米粉產區——江西、廣西、湖南、雲南等地的米粉口味。，並與國內領先的米粉半成品、米粉配料等企業洽談對接；考察南昌知名餐飲企業。