(田子坊店)地址:盧灣區太康路田子坊248弄14號64733989
(拇指廣場店)地址:浦東新區199弄拇指廣場19號3樓50339223地址:徐匯區湖南路285號(近高郵路)
店名:椰子天堂
地址:靜安區富民路38號(近巨鹿路)
第壹家開在富民路的壹個花園洋房，比較時尚簡約的泰式裝修風格。說起他們的招牌是椰香酸魚湯。這道“椰奶酸魚湯”是來自泰國南部的壹道菜。主料是鱸魚、草菇、冬筍、西紅柿、香茅、濃椰汁。這個湯雖然看起來顏色很豐富，其實挺簡單的。用雞湯做底湯，然後加入所有食材，倒入鍋中，滾2、3分鐘。高溫下濃濃的椰奶，讓奶的味道更加生動。
綜合考慮這家泰國餐廳，無論是裝修還是菜品都精致時尚。
店鋪名稱:金泰花園
地址:閔行區吳中路1050號史聖易初蓮花廣場(近蓮花路)103商鋪。
今天要推薦的第二家餐廳的裝修也是滿滿的泰式風味，但是相比第壹家的精致時尚，這家就簡單漂亮多了。更何況店裏的很多裝飾品都是老板自己從泰國帶回來的。單看裝修，不難發現老板極力保持最正宗的泰國情調，所以為了適應上海人的口味，堅持從不更換菜品。所以如果趙小姐更註重食物的味道是否正宗，那麽這家也是不錯的選擇。為了保持正宗的傳統口味，老板請來了壹位據說曾為泰國公主服務過的廚師。這位阿東大廚據說幾代人都是廚師，所以積累了很多獨門秘笈。比如有壹款食客推薦的沙拉。雖然看起來很簡單，但其實調料都是阿東的廚師做的。
店名:泰國廚房
地址:靜安區成都北路288號(近威海路)
上面推薦的兩家泰國餐館都比較大，第三家看起來更像泰國街頭的那些小餐館，因為是夫妻店。阿明和郎小姐曾經在同壹家泰國餐館工作。2006年，他們開了這家小餐館，專營正宗的泰國家常菜。他們家有壹種酸辣醬肉末湯面，是地道的泰式風味。為了讓酸籽的酸味更飽滿，制作這種面條時要加入西紅柿和番茄醬作為輔料。西紅柿用來炒澆頭，和炒蒜、肉末壹起炒。番茄醬用來做湯，酸醬、泰式豆醬、齊壹加入到炒好的醬汁中，增加湯頭的質感層次。最後將所有原料澆在面上，壹碗美味的操作員面就端上來了。