有趣景點:青年洞、螺螄灘瀑布、紅旗渠分水崖等。
空心球、安陽血糕、粉絲飯、安陽的“三熏”小吃、辣蓼、老廟牛肉、林州山楂餅等是紅旗渠安陽的主要風味小吃。
金泰遼化
廖化是河南安陽市金泰店(前店後廠)的著名糕點。
自明代萬歷年間“廖化”問世以來，遠近聞名，供不應求。後來被當地的“金泰”品牌大量生產，成為人們饋贈親友的佳品。清朝26年，皇帝路過張德府(今河南安陽市)，焚花獻給皇帝。吃了之後，乾隆非常高興，被授予貢品。從此，“金臺廖化”聞名省內外。
原料配方(成品50公斤):空白20公斤糖20公斤糖漿10公斤食用油7.5公斤桂花250克青絲500克。
秦時熏肉
今年，很多酒店都推出了壹道獨特的涼菜——臘肉。這可不是壹般的臘肉，是中原有名的“秦氏臘肉”。說起臘肉，古已有之。縱觀中國古代飲食，早在唐朝以前，“焙貨”就在菜肴中占有很大比重。但值得壹提的是，《秦的臘肉》是安陽地方特色“三熏”的代表作之壹。相傳清高宗乾隆十五年(1750)，乾隆皇帝遊河南嵩山，經安陽午睡。吃飯的時候，他對當地的菜肴“臘肉”贊不絕口。至此，“秦臘肉”在民間廣為流傳。
清朝末年，袁世凱退居安陽北郊環上村時，“秦家臘肉”也是他家宴、宴請賓客中必不可少的壹道菜。如今的“秦氏臘肉”歷經200多年的風風雨雨，歷經十代不斷改良。在祖先傳下來的獨特秘方基礎上，融入現代科技，上壹層樓色香味俱全。尤其是第十代傳人秦濤，在保持特色、挖掘傳承傳統的基礎上，博采眾家之長，大膽創新。他在原有29味的基礎上，添加了十余種名貴中草藥和多種純天然植物香料，運用現代科技工藝制作而成，形成了香而不膩、爛而不粘、稀而不柴的獨特口感。肉爛了，脆了，但是不粘手。肉香直透筋骨，切開後滿屋子都是香。“秦臘肉”為河南又添壹道美味。
扣碗酥肉
地處中原的安陽，口味溫和，但近年來川菜、粵菜、東北菜紛紛入駐。當人們去餐館吃飯時，安陽人喜歡點各種各樣的菜。八碗當地的傳統菜還是很受歡迎的，尤其是婚喪嫁娶。就現在的口味來說，扣碗脆皮豬肉最有繼續流傳的潛力。事實上，傳統小吃三不粘和糊狀面最能代表安陽的飲食特點。
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