湘潭大學會計專業適應現代市場經濟的需要。不僅具有良好的文化素養、廣泛的法律經濟和工商管理常識，而且具有紮實的會計、審計、稅務等專業理論和技能。並熟悉我國會計、財稅相關政策法規和方針政策，具有戰略眼光和國際視野，綜合素質高，專業遷移能力強，善於分析和解決問題。
具有團隊合作和溝通能力的高素質人才。學生畢業後能堅持求實、創新、合作、開放的價值觀，在企事業單位和政府機關從事審計、會計、咨詢等工作。
借鑒國際頂尖商學院的課程設計，學校增加了前沿、創新的專業課程。2017開始與高級培訓機構合作開設ACCA業余班，並將繼續開設國際合作留學項目。
目的是培養熟悉國內會計實務和國際慣例的精英人才。學校依托中央財政支持的會計職業能力培訓中心和湖南省預算會計理論研究基地，具有經濟、法律、管理、哲學、科學、工程、藝術等綜合發展優勢，培養高級會計專業人才。
會計專業的就業方向如下:
1，財務工作。
包括會計、出納等。工作比較穩定休閑，但是工資可能不高。而且從事具體財務工作的人更看重經驗，初期待遇不會太好，隨著經驗的積累會越來越吃香。
2.審計。
很多財務制度健全的單位都有自己的內部審計機構，會計師事務所也主要從事審計工作。待遇會好壹點，由財務部門提供，但是旺季會很忙，尤其是在辦公室，容易對身體造成慢性的磨損。
3.稅收。
可以去各級稅務機關。稅收也屬於被提供的單位，沒有單位敢得罪稅收。當然，稅務知識本身是復雜的。如果想進入稅務機關，需要對稅務知識有全面的了解，如果在基層稅務所，會很忙。