1.工作室可以和員工簽合同嗎？
工作室為法人或者法人分支機構的，根據《勞動合同法》第十條的規定，應當在用工壹個月內訂立書面勞動合同，否則工作室或者法人需要從用工壹個月的次日起向勞動者支付二倍的工資；工作室不是法人或者法人的分支機構的，不具有用工主體資格，不屬於勞動關系，不受勞動法律法規調整，屬於用工合同關系，書面合同和口頭協議均有效。
二、如何認定勞動合同無效？
勞動合同無效的認定主要依據法律的規定。根據《勞動法》第十八條和《勞動合同法》第二十六條規定，下列勞動合同無效或者部分無效:
1.以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使對方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的；
2.用人單位免除自己的法律責任，排除勞動者的權利；
3.違反法律、行政法規的強制性規定。
無效的勞動合同從訂立時起就沒有法律約束力。確認勞動合同部分無效的，在不影響剩余部分效力的情況下，剩余部分仍然有效。
對勞動合同無效或者部分無效有爭議的，應當經勞動爭議仲裁委員會或者人民法院確認。勞動者或者用人單位無權單方認定勞動合同無效或者部分無效。
三、勞動合同制企業不給工人？
1.根據《勞動合同法》第十條規定，建立勞動關系，應當訂立書面勞動合同。已經建立勞動關系，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起壹個月內訂立書面勞動合同。用人單位與勞動者在就業前訂立勞動合同的，勞動關系自就業之日起建立。
2.《勞動合同法》第八十壹條指出，用人單位提供的勞動合同文本未載明本法規定的勞動合同必備條款或者用人單位未將勞動合同文本交付勞動者的，由勞動行政部門責令改正；給勞動者造成損害的，應當承擔賠償責任。
以上是為妳安排的工作室能否與員工簽約的相關內容。我們可以理解為工作室是工作室主任簽的。工作室需要辦理營業執照。工作室的營業執照可以申請個體工商戶。合同是雙方當事人基於意思表示相對立而成立的法律行為。如有其他問題，請咨詢律師。