大學畢業後，秋蘋不顧父母反對，進入溫州壹家照相館當攝影助理。那幾天，秋蘋跑來跑去，手腳勤快，視力也很好。像個假小子壹樣，他幫助攝影師拿相機包、道具和機器。在工作室熟悉了壹系列攝影造型工作後，秋蘋先後去杭、滬學習化妝、美顏、美妝等相關造型，壹直工作到2001。那壹年，在種種機緣巧合下，秋蘋決定赴京正式開始自己的“美麗之旅”——跟隨著名造型師吉米(Jimmy)進入時尚圈。
經過十年的歷練，秋蘋的努力終於贏得了各方的認可。她成為新絲路模特公司的首席造型師，也是來華訪問的好萊塢童星哈利波特的扮演者丹尼爾的特別造型師。說到和丹尼爾壹起工作，秋蘋仍然記憶猶新。秋天的壹個中午，還在睡覺的秋蘋被壹個奇怪而神秘的電話吵醒了。這個神秘的電話是壹個秘密的邀請:請她為即將來中國宣傳電影的《哈利·波特》的演員丹尼爾擺造型。盡管身經百戰，秋蘋對塑造這樣壹個世界級的明星還是有些不安。在翻譯與秋蘋溝通了具體要求後，挑剔的代理人拿出了特意帶來的壹瓶發蠟，表示她在做發型時必須使用這款產品。秋蘋的笑容突然綻放，她慢慢地從她的化妝盒裏拿出壹瓶同樣的蠟。”經紀人吃驚地說:現在她放心了。她知道中國造型師的國際水準。”秋蘋仍帶著壹絲自豪回憶著。在不到壹個小時的時間裏，秋蘋成功完成了造型“任務”，這讓好萊塢的經紀人和丹尼爾都感到驚訝。壹天後，秋蘋為舉世聞名的哈利·波特做模特的消息傳遍了京城時尚圈。
外國人的驚喜不止於此。在2004年北京國際服裝博覽會期間，不懂語言的秋蘋以壹種完美的方式完成了壹位自豪而著名的法國設計師的作品。這是中國第壹個為《青年視覺》雜誌拍攝了壹整夜的外國時裝秀。之後，激動的法國老人拉著秋蘋的手，邀請她去歐洲發展。“可惜我不能去，因為我不會說法語！”秋蘋開玩笑地說。
從事模特工作十幾年，秋蘋用自己的努力和專業創造了無數紀錄。中國第壹位女造型師，中國第壹位舉辦個人作品發布會的女造型師，金馬獎得主劉燁的禦用造型師等。，無數的榮譽和光環讓她成為了壹名深受無數明星和超模喜愛和信賴的造型師。工作涉及電影、雜誌、秀場、個人造型定制等諸多時尚領域。這些家喻戶曉的影視作品中的經典形象，如《愛到最後》、《青春期》、《巴黎童話》等，也都是由帶領的平式造型團隊打造的。此外，還為匡威、諾基亞、三星、Kappa、LG、中國聯通、聯想、雀巢的廣告形象出謀劃策，創造了壹系列經典瞬間。時至今日，仍有許多國內外導演在中國拍攝廣告和做大型時尚晚會時總會問:造型設計對秋蘋來說是不是必須的。
現在，秋蘋正處於職業生涯的轉型期，從壹名活躍的化妝造型師變成了壹家綜合模特經紀公司的領導者。國內時尚品牌“平式造型機構”創始人，造型藝術學校校長。