總經理辦公室:
工作職責:
1.全面負責公司各部門的運營管理，通過有效的管理提升公司業績和品牌。
2.負責制定公司的管理制度、工作計劃及其實施。
3.負責公司相關規章制度的審核、發放和執行，做好印章管理工作。
4.對公司重大人事任免事項提供參考意見，擬定機構設置報告或重組方案。
5.負責人事和行政工作的審核和閱卷。
6.負責來訪者的接待和相關部門的外聯工作。
7.負責審批各職能部門提交的物資采購計劃，並控制實施。
8.負責各部門費用的審批和控制。
9.完成總經理交辦的其他工作。
采購部門:
工作職責:
1.認真執行總行采購管理規定和實施細則，嚴格按照采購計劃進行采購，做到及時適用，合理減少物資積壓和采購成本。
2、進貨要做到票全、票壹致，報銷及時。
3、熟悉和掌握市場，按照“優質、低價”的原則貨比三家，擇優采購。
4.註意收集市場信息，及時向部門領導反饋市場價格及相關信息。
5.合理安排采購順序，對緊缺、需要長途采購的原材料，要提前安排采購計劃，及時采購。
6.嚴把采購質量關，確保食材新鮮優質。
7、積極協助有關部門妥善解決使用過程中會出現的問題。
8.加強與驗收和儲存人員的合作，有責任為配料提供有效的儲存方法，防止物品因儲存不當而損壞。
9.完成領導臨時交辦的其他任務。
財務部:
工作職責:
1，負責公司會計、財務預算、財務計劃、內部審計、成本控制、財務報告、投資分析；
2.及時完成本部門所有相關涉稅業務；
3.負責並組織公司的資金管理；
4、負責資金的調度和運作，提高資金的使用效率；
5.對重大投資項目和經營活動進行風險評估、指導、跟蹤和財務風險控制；
6.協調公司與銀行、工商、稅務等政府部門的關系。，維護公司的利益；
7.參與公司重要事項的分析和決策，為公司生產經營、業務發展和對外投資提供財務分析和決策依據；
8.負責固定資產的管理，公司固定資產的入庫、領用和庫存管理；
9.完成領導臨時交辦的其他任務。
此外，還有經營者和廚師服務人員，等等。