如果企業沒有事先告知消費者，那麽根據《消費者權益保護法》的相關規定，經營者與消費者應當遵循自願、公平、誠實信用的原則；消費者應該有知情權，否則就是違法。
不能退余額的，會員卡中沒有約定的，根據中華人民共和國發布的《單用途商業預付卡管理辦法(試行)》第二十壹條及中華人民共和國商務部令第9號，發卡企業或售卡企業應當按照單用途卡的章程或約定提供退卡服務。
法律依據:《中華人民共和國消費者權益保護法》
第四十八條經營者提供商品或者服務，有下列情形之壹的，除本法另有規定外，應當依照其他有關法律、法規的規定承擔民事責任:
(a)貨物或服務有缺陷；
(二)商品不具備商品應當具備的使用性能且銷售時未作說明的；
(三)不符合商品或者其包裝上標明的商品標準；
(四)不符合以商品說明、實物樣品等方式表明的質量條件的；
(五)生產國家明令淘汰的商品或者銷售失效、變質商品的；
(六)出售的商品數量不足；
(七)服務內容和費用違反約定的；
(八)故意拖延或者無理拒絕消費者提出的修理、重作、更換、退貨、補足商品數量、退還貨款和服務費用或者賠償損失的要求；
(九)法律、法規規定的其他損害消費者權益的情形。
經營者未盡到對消費者的安全保障義務，給消費者造成損害的，應當承擔侵權責任。
第四十九條經營者提供商品或者服務，造成消費者或者其他受害人人身損害的，應當賠償醫療費、護理費、交通費等治療康復的合理費用，以及因曠工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償殘疾人生活輔助器具和殘疾賠償金。造成死亡的，還應當支付喪葬費和死亡賠償金。
第五十條經營者侵犯消費者的人格尊嚴、人身自由或者依法保護消費者個人信息的權利的，應當停止侵害，恢復名譽，消除影響，賠禮道歉，賠償損失。