農業工程是壹門應用科學，主要研究在農業生產中運用機械、電子、自動化、信息等技術手段，提高生產效率和質量，降低生產成本，保證農產品質量安全。？該學科的研究方向包括農業機械化、農業自動化、農業節能、農村能源、農業環保等諸多領域。農業工程的目標是提高農業效率，解決農業生產機械化、自動化、智能化等技術問題，改善農業勞動條件，提高農產品質量安全，促進農業可持續發展。
信息技術是壹門跨學科的應用科學，主要研究計算機科學、信息科學和電子工程，包括計算機軟件、計算機硬件、信息處理與管理、網絡通信、數字媒體等方向。信息技術與農業工程的結合可以為農業生產提供更加高效、準確的技術支持。農業信息技術的研究方向包括農業信息化、農業遙感、農業智能、農業數據挖掘等。信息技術可以促進農業數據管理和分析，提高農產品質量安全，幫助農民做出更加科學準確的農業決策，推動農業現代化進程。
綜上所述，農業工程和信息技術是工程領域的兩個重要學科，在農業生產中發揮著至關重要的作用。農業工程研究如何應用機械、電子、自動化、信息等技術手段，提高農業生產的效率和質量，降低成本，保證農產品的質量和安全。信息技術為農業生產提供了更加高效和準確的技術支持，促進了農業數據管理和分析，提高了農產品的質量和安全，幫助農民做出更加科學和準確的農業決策，推動了農業現代化的進程。